- 5 porcii ovocia a zeleniny denne
- Bezpecne skladovanie a priprava jedla
- Bezpečnosť a kvalita potravín
- Byliny a koreniny
- Chlieb, pecivo, obilniny, ryza, cestoviny
- Jedz a hyb sa
- Maso, hydina, ryby, vajcia a strukoviny
- Med a ďalsie vcelie produkty
- Mlieko a mliecne vyrobky
- Nezabudaj na ranajky
- Nezanedbavaj pitny rezim
- Odkial jedlo pochádza
- Potraviny - zdroj zivota
- Potraviny a zivotné prostredie - Plytvanie potravinami
- Recyklacia odpadov z obalov potravin - starym veciam nova sanca
- Sezonnosť potravin
- Sleduj informácie na obale potravin
- Tuky, cukry, sol
- Zelenina, ovocie, orechy
- Značka kvality
•• Všetko sa začína v pôde ••
Poľnohospodári s obľubou hovoria, že pôda je ich základný výrobný prostriedok alebo koho potravinu kupuješ, toho pôdu obrábaš. Ono je to naozaj tak. Bez pôdy, a teda nie hocijakej, ale bez poľnohospodárskej pôdy, by sme nemali ani šťavnaté jablká, ani zdravé čaje z podhorských oblastí a ani voňavú šunku na večeru.
Výmera pôdy – Na Slovensku je celková výmera pôdy (podľa údajov z roku 2016) na úrovni viac ako 4,9 mil. ha. Z toho je využitá poľnohospodárska pôda na výmere približne 1,9 mil. hektárov. Bez ich starostlivosti o ňu, bez pestovania plodín, bez udržiavania obrobeného vzhľadu krajiny by bol náš vidiek spustnutý, polia zarastené burinou.
Na čo je to dobré – Všímate si, ako vyzerá naša krajina, keď ňou či už autom alebo vlakom prechádzate? Najkrajšie sú lúky a pasienky, na ktorých sa pasie dobytok, kde prekvitá zeleň najrôznejších odtieňov, kde na plodiny striekajú vodu hadice zavlažovacích sústav. Úžitok má nielen krajina ako taká, ale napríklad aj alergici. Pravidelnou údržbou krajiny ničia poľnohospodári aj rôzne invazívne rastliny, ktoré môžu byť zdrojom nežiaducich alergénov.
Pôdne druhy – Slovensko je krajina, kde môžeme nájsť rôzne druhy pôdy. Máme piesočnaté, hlinitopiesočnaté, piesočnatohlinité, ílovitohlinité, ílovité a hlinité. Na rôznej pôde sa darí rôznym plodinám.
Pôda a klimatické zmeny – Vedeli ste o tom, že aj samotné zvieratá môžu pomáhať zmierňovať následky klimatických zmien? Pokiaľ má krajina silnú živočíšnu výrobu, tak správne množstvo maštaľného hnoja v pôde pomôže lepšie zadržiavať tak potrebnú vodu na poliach.
Pôda, naše bohatstvo – Poľnohospodársku pôdu si musíme chrániť a starať sa o ňu. Odmietame projekty, keď sa z úrodnej poľnohospodárskej pôdy stávajú stavebné parcely.
